Más de 17 mil toneladas de queso y leche suman las exportaciones

La industria láctea en Honduras es pujante y ha logrado consolidar sus envíos al exterior por más de 17 mil toneladas de queso y leche.

Las empresas captan el 80% de las exportaciones y el resto es de las plantas artesanales específicamente de Olancho.

Los expertos mencionan que una buena propuesta es que las plantas artesanales tengan un proceso certificador, ya que en los Estados Unidos hay un mercado susceptible para aprovechar.